Pimientos rellenos




Un aperitivo o un primero, colorista, muy fácil, rico y fresco para para iniciar una comida.
Ingredientes:
12 pimientos de piquillo
1 lata mediana de atún en aceite
10 barritas de shurimi
1/2 taza de salsa de tomate espesa.
Un poquito de ketchup
Preparación:
Se colocan los pimientos sobre un papel de cocina para secarlos.
El atún se escurre de todo su aceite.
Las barritas de shurimi se pican en trocitos muy pequeños.
Desmenuzamos el atún y lo mezclamos con las barritas, añadimos poco a poco la salsa de tomate y el ketchup hasta conseguir una mezcla homogénea.
Rellenamos los pimientos, los colocamos en una fuente y podemos servirlos  a temperatura ambiento o dejarlos un poco en la nevera antes de servir.
Buen provecho!

Comentarios

  1. Mmmmm..... estos pimientos sellenos son un entrante riquisimo!! Besos :)

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  2. Que ricos niña estos pimientos...
    Me encantan y los hago muy a menudo

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  3. Uno de mis platos favoritos, que por cierto, me acabas de recordar, hace muuuuucho tiempo que no los preparo y en casa nos encantan, aunque voy a ponerte un "pero" con tu permiso, y es que le quito las barritas de shurimi, que aunque ya sé que no saben a nada, no me hacen mucha gracia. Por lo demás, perfecto. Un besote.

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  4. Hoy hemos coincidido en la receta, son muy parecidas, la tuya seguro que también riquisima.
    Besos. Lola

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  5. Es una de las recetas que me encanta, y tengo un montón de variantes, pero fíjate tu que no tengo ninguna en frió.
    Besinos

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  6. que pinta mas buena¡ son ideales también para una cena de tapeo con los amigos¡

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  7. Me parecen un entrante muy acertado y delicioso! En mi casa serían todo un éxito :)
    Biquiños Milia :)

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  8. Qué pimientos más ricos y sencillos, lo más complicado parece rellenarlos sin perder nada del relleno por el camino, así que utilizaré una manga pastelera para ello. Besicos.

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  9. Asi de jugosones y cremosos es como me gustan a mi. Como entrante o aperitivo son todo un acierto.

    bicos

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  10. Sencillos pero no por eso dejan de ser toda una delicia, besitos

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  11. Tão lindos quanto deliciosos. Gosto muito de pimentos. Bjs

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  12. Milia minha querida amiga, voce sempre me fazendo ficar com água na boca. Amo pimentões e nunca fiz recheados com atum que gosto muito. Ficaram lindos, saborosos e me deu uma fome estupenda. Ah. falei, tinha que falar, mas vou ir-me embora com fome. Que delicia já roubava uns 3 pra mim se pudesse. Hehehe. Besitos guapa (estoi aprendendo). Boa semana amiga

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    Respuestas
    1. Me parece bien que aprendas el español, pero yo entiendo perfectamente el portugués, he vivido en Lisboa, y tengo sobrinos y primos portugueses. En la aldea donde nací, hay muchísimos emigrados a Brasil, que ahora ya son brasileiros, mi abuelo está enterrado en Brasil, como ves tengo muchos vínculos con tu país... y tu, no se lo cuentes a nadie... pero me gusta más el acento brasileiro que el portugués... y es descubrir los blogs brasileiros fue una de las cosas más gratas de este verano.
      Y se me olvidaba, aquí en la bibliotecas públicas hay club de lectura, y yo acudo religiosamente al de portugués, así puedo conocer mejor vuestros escritores y vuestra cultura.
      Un besiño amiga Josy

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  13. Pero que ricos Milia, tengo pendientes de hacer unos pimientos rellenos y me has dado una gran idea, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  14. Adorei... ficaram de dar água na boca..
    Bom demais da conta..
    Um beijo carinhoso e uma semana mais que linda viu?
    Sheila

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  15. SABROSOS .. y tal como dices FACILITOS!!!
    Buen martes tengas MILIA :)

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  16. Qu bonitos te han quedado estos pimientos Milia, con este relleno ha quedado un plato super sabroso.
    Besitos.

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  17. Que ricos Milia...............me encantan..............un bico

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  18. Riquisimos Milia, yo los prepare el domimgo pasado pero me olvide sacrale foto, bicos

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  19. Desde luego que los pimientos rellenos son una delicia. Y en verano es verdad que se comen más. Estos tuyos riquísimos. Un besito

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  20. Siempre son un acierto, y como hay rellenos múltiples podemos variar. El tuyo delicioso.

    Bicos.

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  21. Esto no puede ser,,,que mi bicho no puede comer de eso, que le gusta mas el asadito,,,o no, pues que se jo....que le voy a dar Antinioticos por un tubo,,,,jejejejejje.
    Milia,,,una pinta estupendisimaaaaa.
    Un abraciño apretadiño medio paisana.

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  22. Milia adoro tus recetas, fáciles, y bien ricas que están!!! yo siempre que relleno los pimientos los hagod e bacalao, una especie de masa de croqueta y es un poco laborioso, pero esta receta que nos traes es mejor aún!!!

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  23. Olá querida amiga.
    Muito obrigado pelas visitas e pelo carinho.
    Esses pimentões recheados me parecem deliciosos.
    Abraços.

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  24. Muy ricos me gustan bien para una tapa o un plato de entremeses besos

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  25. Oi Milia,
    você tem um blog lindo e muito saboroso. Fiquei encantada e já estou te seguindo.
    Venha conhecer meu blog também. Talvez você goste.
    Beijinhos.
    Meu blog é: http://www.dreaming-sonhando.blogspot.com.br

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  26. Pues mañana mismo te los copiteo para la cena asi puedo dejar algo listo seguro estan de vicio no hay mas que ver que jugositos quedan.
    Por cierto tengo xurelitos en escabexe en la nevera dedpues de ver tu xurel no pude resistirme , ayer los compre y los hice.
    Otra fantadtica receta que me llevo.
    Bicos mil wapa.

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  27. estan muy ricos, me gustan muchissimo!

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  28. ummm que buena pinta!! ya nos tienes también a nosotras por aquí, saludos guapa.

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