Ir al contenido principal

Entradas

Destacados

Ceviche de langostinos escalfados

Los ceviches habitualmente están hechos con pescado crudo marinado, y hay alguna gente (yo tengo algunos en casa), que eso no lo llevan nada bien; la solución en este caso sería no  ponerles esta elaboración, pero por que privarse de una receta tan rica, cuando la solución es tan sencilla, con escalfar unos segundos el ingrediente en este caso langostinos,  se acabó el problema,  La receta es muy sencilla y muy atractiva, así que para estás fiestas que se avecinan es un buen recurso. Los langostinos ya los prepara Pescanova y el resto se prepara en media hora.



Ingredientes:
2 paquetes de ceviche de langostinos Pescanova congelaos1/2 limón en rodajas1 ramito pequeño de cilantro1/2 papaya cortada en cubos pequeños1 mango cortado en cubos pequeños y aprovechando el zumo que sueltan3 tomates cortados en cubos pequeños 1 cebolla cortada en cubos pequeños1/2 pimiento verde o chilesZumo de mango a gustoZumo de 2 limas2 puñados de mezclum de lechugasTabasco a gusto Cebollino para adornar (opci…

Entradas más recientes

18 recetas de pastas y galletas para celebrar la Navidad

Centollo relleno

12 Recetas de aperitivos para las Fiestas

Membrillos escalfados con agua de rosas

Dorada salvaje al horno

Flan de castañas con leche de castañas