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Trufas veganas

Ahora si, ya está aquí el calor, con lo cual,  lo de meterse mucho tiempo en la cocina no es buena idea, pero pasar sin postre... tampoco está nada bien ¿verdad?  Por tanto,  lo mejor es recurrir a elaboraciones que no necesitan cocción.  Y si dan poquito trabajo, son deliciosas, tienen mucha fibra, muchas vitaminas y mucha energía,   tanto mejor!  Pues todo eso, y más, lo tiene la receta que comparto hoy, solo hay que hacerse con algunos frutos secos, algo de cacao, unas gotas de limón, un par de horas de espera, la divertida actividad de hacer bolitas y ¡voilà! Unos bocaditos irresistibles. Claro, que perfecto no hay nada, y para los que se lleven mal con la bascula, mejor es tomarlas con moderación, porque azúcar añadido no llevan, pero calorías si que tienen unas cuantas, aunque ya sabéis aquello de que "una vez al año..."




Ingredientes: 1/2  taza (cup) dátiles 1/2  taza (cup) almendras 1/2  taza (cup) avellanas 1/2  taza (cup)ciruelas pasas 1/2  taza (cup) uvas pasas 2 …

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