Clafoutis de ciruelas

Hoy traigo otro dulce de ciruelas, este año la producción ha sido excepcional y a dado para todo tipo de preparaciones, con lo cual seguirán cayendo recetas que lleven ciruelas.
Ingredientes:
500 g. de ciruela
100 g. de azúcar
80 g. de harina
30 g., + un poquito de mantequilla para el molde 
5 cucharadas de leche condensada
250 cl de agua
4 huevos
sal
Preparación:
Se precalienta el horno a 180º
Se unta generosamente un molde con mantequilla.
Las ciruelas se pelan,  se deshuesan y se van colocando en el molde.
La leche condensada se disuelve con el agua.
Se baten los huevos, le agregamos el azúcar, una pizca de sal y sin dejar de remover añadimos poco a poco la harina, la leche condensada disuelta y la mantequilla fundida.
Se vierte la crema sobre las ciruelas y se cuece aproximadamente
40 minutos.


Comentarios

  1. Olá

    Ficou com um aspecto delicioso eu gostei :D

    Bjs

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  2. Milia, no sabes comome gusta el clafoutis, y aunque de ciruelas no lo he probado (todavía) he decir que si me dejo llevar por el sentido de la vista, con el tuyo acababa en media hora. Tiene un aspecto buenisimo, reina. Ese cachin que se ve cortado, ainssss que jugosin.
    Me quedo con el dato de la leche condensada, que nunca se la he puesto, y me gusta la idea.

    biquiños guapetona

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  3. Hola Milia :) Gracias por tus palabras de ánimo :) ¿sabes que podría hacerme bajar esta ansiedad pre-etapa escolar??? pues ese corte de clafoutis me vendría de perlas!!! se ve auténticamente delicioso! Gracias amiga,biquiñosss

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  4. Olá Mili vim retribuir sua visita ao meu blog e conhecer o seu, a Maria Jose é um encanto e através dela estou conhecendo varios blogs excelentes. Sou super fã de abobrinhas e adorei sua receita de abobrinhas gratinadas. Esse clafoutis ficou lindo. Gostei muito do seu blog. Gracias por visitar-me e seja sempre bem vinda ao meu bloguito. Adorei seu Bisbis. Lindo. Besitos. ótima semana

    Josy

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  5. bueno no, bueniiiiiiiisimo, que pinta tan espectacular tiene! me tomaria de buen grado ahora mismo un trozo, bicos.

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  6. Que postre mas bueno Milia, con lo que me gustan las ciruelas ahora mismo me comeria ese cachito, tengo ciruelas en casa, igual pruebo de hacerlo.
    Besitos.

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  7. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  8. Ola. Uma delicia de clafoutis. Tãp cremoso por dentro. Gostei muito

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  9. Hola guapi...solo lo había probado con cerezas pero con ciruelas tiene que estar buenísimo...pinta tiene...mmmmmmmm
    Besitos! Flor

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  10. Te quieres creer que no he cocinado una tarta de ciruelas, se ve deliciosa, creo que la próxima semana compraré cirueas para hacer tu tarta.
    Besos. LOla

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  11. Milia guapa le estas sacando un rendimiento a esas ricas ciruelas maravilloso, esta tarta esta para no parar de comer, me ha encantado. Besicos

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  12. Olá Milia!
    Muito obrigada pela visita e por seguir-me no blog,já estou a seguir voce também. Tudo aquí é muito delicioso e aprecio muito. Volto outras vezes, apareça por lá também. Abraços e beijos Brasileiros

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  13. Milia, menudo manjar, tiene que estar delicioso, conforme leía la receta mas ganas me entraban de hacerla, porque la veo muy sencilla y riquísima, ya estoy deseando ver las otras recetas con ciruelas, besos

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  14. Pues me parece exquisita, ademas la leche condensada la tiene que dar un toque muy fino. tu sigue aprovechandos esas ciruelas caseras!! haces bien!!
    laura

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  15. Madre mía que pintaza¡¡ y con ciruelas de casa ya es un manjar¡¡¡ muchas gracis por visitar mi blog y quedarte¡¡ vaya ayudante guapo te has echao¡¡¡

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  16. Hola Milia,

    Esta receta la es muy típica con sus cerezas. Nosotros la preparamos hace unos días y parece mentira que con una ejecución tan sencilla se obtenga un resultado tan bueno. Nos ha gustado mucho tu blog, te devolvemos la visita y nos quedamos por aquí. Besicos.

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  17. Te ha quedado divina. Una amiga la hizo en uno de los cookouts en casa hace unos meses, pero nunca me dejó la receta. Con lo que me gusta. Me guardo la tuya para ver si encuentro ciruelas o cerezas, que andan ya perdidas por estos lares.
    Besos,
    Vero

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  18. Ola parabéns amei o seu cantinho super mega especial estou te seguindo para nao perder nadinha que vc tem por aqui....parabéns...

    venha conheçer os meus cantinho sera uma honra para mim...
    http://culinariachrisgipebube.blogspot.com.br/
    http://ministerioinfantilchrisgipebube.blogspot.com.br/

    um domingo abençoado para todos nós..
    chris

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