viernes, 4 de enero de 2013

Pastas de canela

Hola a tod@s, De la la bandeja de  galletas de Navidad , habían quedado pendientes tres recetas, así que hoy vamos con la primera; tienen un delicioso sabor a canela, son muy fáciles de hacer, están crujientes y muy ricas.
Ingredientes:
250 g de mantequilla ablandada
125 g de azúcar
125 g de almendras molidas
375 g de harina
1 cucharadita de canela
2 cucharadas de azúcar y 1 de canela  para la cobertura
Elaboración:
Precalentamos el horno a 150 Cº
Cubrimos la bandeja de horno con un papel o con un tapete adecuado.
Batimos la mantequilla hasta que esté cremosa, añadimos el azúcar y seguimos  batiendo para obtener una crema espesa.
Incorporamos las almendras, la canela y la harina, trabajamos con las manos hasta obtener la consistencia de una masa firme.
Se van formando bolitas , que aplastamos ligeramente, las colocamos en la bandeja del horno que teníamos preparada y ponemos a cocer de 20 a 25 minutos.
En un recipiente, mezclamos el azúcar y la canela y bañamos las pastas aún calientes. Dejamos enfriar. 

También   quiero  agradecer  al   blog  de  Kelika 71  el    premio que me ha concedido.  Muchísimas  gracias  Kelika, y   a  los que no conocéis  su blog  y os gustan los sorteos, no os lo perdáis, hay para todo los gustos.                                                                                  




34 comentarios:

  1. Qué pinta tan rica, éstas me las apunto, que a mi marido le encantan las pastitas crujientes. Mil besos y felices reyes, Milia.

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  2. Hola Milia, que galletas más ricas nos traes hoy, creo que solo de mirarlas ya engordo jajaja, pero ahora mismo me comería una. Si son tan fáciles como dices tendré que probar de hacerlas, es que se ven tan bonitas.....
    Muchos besos guapa y que los Reyes Magos te traigan muchas cositas!!!!

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  3. Hola Milia!!! Madre mía menudo surtido de galletas te currastes estas navidades, no la había visto por estar ausente estos días. Estas son sencillas de hacer y seguro que el olor a canela tiene que ser espectacular, bssss.

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  4. Muy ricas, por lo menos la pinta lo dice, a mi me mandas una cajita, que me vienen estupendamente para los desayunos.
    Besos. Lola

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  5. Ayyyyyy, esto es una especie de auturuxo para que veas que he llegado, estoy encantada de venir a verte, y no vengo mas porque mi bicho,,,que sigue conmigo y etc, no me lo permiten, pero no hay una vez que no venga y vea cosas riquiñasss, moito,,,asi que no puedo dejar de hacerlo preciosa.

    Un abrazo grande paisanaaaaaaaa.

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  6. Que pintaza y ricas que tienen que estar!!!se ven deliciosas, nunca hago galletas y eso que me encantan y tengo que poner remedio a esto jeje...Besitos

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  7. Siendo de canela tengo que probarlas, seguro que triunfan en casa. Es divertido hacer galletas, a mi me relaja un montón. Aunque eso si, luego me pongo morá con ellas y estas me da la impresión de que durarán un plis :)

    bicosssssss

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  8. Después de tanto roscón se agradecen otro tipo de dulces jaja. Muy ricas también.-
    Besinos

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  9. maravillosas querida amiga, como todas las que tu haces, estan pidiendo se las coman, me quedo la receta, feliz dia de reyes, Milia, que te traigan muchas cosas pero sobre todo mucha felicidad, bicosss

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  10. Adoro doces com canela e esses cookies ficaram lindos e que delicia que devem ser.
    Bom fim de semana
    bjs

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  11. Milia me parecen estupendas y con lo que me encantan hacerlas tomo buena nota de ellas, besos y haber si puedo publicar no se que problema deve haber en blogger que no me deja publicar, besos

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  12. Hola Milia, unas pastitas muy buenas para el café, la almendra y la canela me encanta.
    Feliz 2013!!!
    Cocinando con Montse

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  13. Te han quedado deliciosas con un cafetito y me voy para tu casa, besos

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  14. Unas pastas que tienen que tener un sabor y una textura increible, como las que a mi me gustan, creo que ahora mismo te voy a copiar la receta y como estas pastas vienen bien en cualquier momento, pues cualquier día caen, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  15. Milia esa receta de galletas se ve muy ricas y felicitaciones por el premio
    Caeińos

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  16. Oi Milia,
    que mistura incrível açúcar, canela e amêndoas. O biscoito deve ficar delicioso.
    Vou levar a receita comigo. Parabéns pelo prêmio. Totalmente merecido.
    Beijos.

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  17. Ñan Ñan Ñan, que pinta tienen las pastas, ainsss que ricas!.
    Felices reyes
    Besos

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  18. hola Milia feliz noche de Reyes estas pastas estan que resucitan a un muerto madre mia..... que ricas me llevo una, no quedaran.... pero es igual jajaj
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  19. Milia, no quiero abusar pero me llevo unas cuántas!!!! :))) bueeeenoooo, me llevaré la receta mejor...canela...mmmmm...felices reyes guapa! Biquiñoss

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  20. Que ricas Milia tienen una pinta estupenda y desde luego muy apetecibles.......Bo Ano y Feliz Noche de Reyes.........un bico

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  21. Hola Milia acabo de conocer tu blog y ya me he hecho seguidora, tienes recetas buenisimas de las que ya me he apuntado algunas, por cierto somos paisanas, yo vivo en Lugo, así que además de la cocina tenemos más cosas en común, estoy encantada de haberte conocido, si te apetece date una vueltecita por mi blog. Un besito y felices Reyes

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  22. Que aspecto tienen estas galletas, me encantan. Feliz día de Reyes guapa. Besines.

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  23. Almendras y canela que buenas.
    Un saludito

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  24. Hola Milia!

    Acabo de conocer tu blog y me ha gustado mucho, sobre todo porque la repostería que haces es muy tradicional y nada complicada. Voy a seguir ojeando qué se cuece por tu cocina... Jejeje!

    Me quedo por aquí como seguidora y te invito a conocer mi blog también:

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

    Un saludo desde Granada! Feliz año!

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  25. Olá, Milia,

    Estas bolachas devem ter um sabor celestial, amêndoas e canela combinam maravilhosamente, rsrs.
    Fui me atualizar na leitura do seu blog e vi a torta de limão do post anterior, que delicia! E que coincidência você ter feito biscoitos com a mensagem 'feliz 2013', eu também os fiz, rsrs.

    Beijo e boa semana!

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  26. una pregunta, te quedan algunas¿?¿? es xa q mandes un par a mi casa q tienen muy xo q muy buena pinta!!!
    saludos

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  27. Yo ya tengo que ponerme en serio a dieta ... mas bien en huelga de hambre !!!!! jajaja.
    Besos

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  28. Mi querida Milia, quien pudiera acercarse a esa linda y rica bandeja de galletas, estas de canela me han enamorado, como todo lo que haces que para mi siempre es especial, de rico y bonito, espero que los Reyes magos sepan lo buena gente que eres y te hayan traido muchas cosas, sobre todo mucha paz y felicidad que es lo que tu te mereces. Un abrazo muy grande

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  29. Hola Milia hija que tal lo has pasado,nosotros hoy en casita muy cansados pues con las fiestas y en casa de los hijos muy bién pero más faena.Te quedaron muy ricas y sanas estas pastas con canela. Besitos amiga

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  30. Deliciosas bolachinhas! Adoraria um cafézinho com algumas. Beijos e boa semana.

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  31. Me apunto la receta de las galletas que hacen muy buena pinta. Y por el premio muchas felicidades, te lo mereces.
    Un abrazo.

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  32. Que pastitas mas buenas Milia, con lo que me gusta la canela me las guardo para cuando consiga perder los kg extras de estas fiestas. Felicidades por el premio. Un besito

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  33. Te felicito tienen muy buena pinta, yo hice también unas bolitas pero un poco diferentes, y también la ssubí a mi blog.
    Un saludo.

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Mil gracias por vuestros comentarios, me encanta leeros... no siempre puedo contestaros con la rapidez que me gustaría, pero sabéis que antes o después voy a visitaros. Bicos