jueves, 8 de mayo de 2014

Truchas con bacón al microondas

Como todos sabéis este mes el Recetario Mañoso, tiene como ingrediente del mes la trucha; en mi primera aportación hice una receta inédita,  la tortilla de trucha... en esta segunda he hecho todo lo contrario, es la receta de truchas que más hago y por varias razones... es fácil,  rápida,  sabrosa...   y   puede ser muy 
ligera,  ya  que  el  bacón   podemos  darselo  al compañero de mesa, aconsejo ponerlo, porque le da sustancia a la trucha, pero con una loncha es suficiente. La anfitriona del Mañoso este mes es: Lolines,  del  blog  Cuina amb la Lolines  y  su tutora es Marisa, de Cocinando en mis lares
Ingredientes:
4 truchas asalmonadas
10 lonchas finitas de bacón
1 limón
Pimienta 5 bayas
Sal

Elaboración:
Retiramos la cabeza y la espina a las truchas, lavamos y dejamos escurrir. Regamos con zumo de limón, espolvoreamos con pimienta y colocamos en el interior de cada trucha 2 lonchas de bacón.
En un recipiente apto para microondas, colocamos las truchas. Cortamos por la mitad las dos lonchas de bacón que nos sobraron y cubrimos las truchas con cada una de las mitades. Tapamos el recipiente y lo llevamos al horno microondas. El tiempo de cocción dependerá de la potencia del micro y del grosor de las truchas. El mío es de 900 W,  y estas cuatro truchas se hicieron en 5 minutos.




En estos días ando muy escasa de tiempo, por eso os visito poco, en los proximos días espero ponerme al día con vuestros blogs, Un bico... ¡y gracias por estar ahí!

31 comentarios:

  1. pues son rápidas de hacer, pero no por eso dejan de tener una pinta estupenda..
    Besos

    Raquel

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  2. Nunca he usado el microondas para cocinar ,, me parece increíble que en 5 minutos eser listo ,, para probar esa ricas truchas

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  3. Tienes toda la razón, el bacon le da jugosidad y queda una trucha estupenda. Riquisima recetas. Bs.
    Julia.

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  4. Que buenas, el bacón le tiene que dar muy buen gusto.

    Besicos

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  5. Divinisimaaaaaaaaaaas ademas estan de muerte relenta nosotros siempre las rellenamos con jamon o beicon , tomo nota para hacerlas en el microondas se ven super jugosas ademas son msa sanas que fritas no hay mas que ver las fotos,son de lo mas tentador que pena no poder llevarme una ummmmm.
    Una aportacion fantastica para el mañoso.
    Bicos mil potita miaaaaaaa.

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  6. Ya sabes que lo facilito es lo mío y si como en este caso además es rico, ya no pido más.
    UN BESO MILIA, no te preocupes, lo primero eres tu, y luego nosotr@s, jaja.
    Hasta pronto!!!
    Conxita

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  7. Com bacon devem ter ficado deliciosas
    Uma receita simples e cheia de sabor
    bjs

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  8. Una idea excelente para darle uso al microondas, porque, es cierto, sólo lo usamos para calentar...
    Truchas con jamón al estilo tradicional, hemos comido muchas veces pero con bacon y al microondas, nunca. Así que ésta es nuestra oportunidad: se ven ricas, ricas.
    Un besiño.

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  9. Milia soy tan rara para comer que la trucha una vez me la hicieron así o parecida y no me gustó nada, es un pescado que yo no como, el bacon tampoco me lo como, apenas como cerdo, aix que rara soy, por lo menos te saludo para que veas que te sigo siempre, y que todo te queda genial. Lo que más me gustan son tus postres y tus galletas jejejejejej
    Un bico, un beso, un petó.

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  10. Milia querida,
    receita no microondas facilita muito a nossa vida, esse peixe
    ficou com um aspecto tentador...hummmmmmmm!

    Beijos minha querida!

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  11. ¡Hola gupetona!!.
    Me gusta mucho tu receta y sobre todo me encanta la idea de hacerla al microondas.
    Soy muy partidaria de él porque la comida resulta siempre mucho menos grasa y además se hace en un visto y no visto y eso, ahora mismo, ya empieza a ser de suma importancia.
    ¡Me quedo con ella!.
    Muchas gracias por tu aportación a nuestro recetario.

    Besicos.

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  12. Además por una lonchita no es pecar demasiado verdad?
    La de pescados que hago en microondas, es una pasada en todos los aspectos.
    Besazos.

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  13. Esta receta me la apunto ahora mismo, que fácil y que comoda y que rica y que todo. Me gusta.
    Besos. Lola

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  14. La tortilla me encantó y ahora la trucha rellena con bacon me ha parecido muy jugosa y muy rica. El bacon le da un sabor estupendo a todo y como dice Alicia, por una lonchita...
    Un beso y gracias por esta segunda aportación mañosa.

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  15. Si vas con prisas, nada como el micro y si no, también!! el pescado queda jugoso y no huele nada.
    Te mando un gran micro-beso!!

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  16. Una riquísima receta, sencilla y rápida de preparar!!!
    Una opción estupenda para comer pescado!!!
    Besossss;)

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  17. uoooo!!! me encanta!!! tiene q estar de lujo y encima en el micro...que mas puedo pedir. me quedo como seguidora, muchos besos desde recetasdulcesweet.

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  18. Milia querida, aprecio por demais truta, são deliciosas, porém nunca fiz no microondas, achei uma excelente receita, ficou linda sua truta, vou experimentar qualquer dia. Besitos amiga

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  19. No te preocupes por la falta de tiempo, te entiendo perfectamente, lo importante es que nos vayas poniendo ricas recetas, sencillas y rápidas como estas truchas.
    Besos.

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  20. Gracias por tu receta,
    Sana - sabrosa y rápida en el micro,.
    Todos andamos justos de tiempo, pero ha valido la pena esperar por tu receta.
    Un abrazo.

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  21. Milia ,que bien te quedaron ,yo soy un desastre con el micro ,solo lo uso para calentar y fijate que cosas ricas se preparan en el
    besinos guapa

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  22. Que sabor mas rico la trucha con el beicon, me gusta tenerla en
    nuestro e-book de este mes, bsssssssss.Sefa

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  23. Un plato rico y muy rápido!! me lo apunto para probarlo y con tu permiso por aquí me quedo.

    Un saludo
    Laura
    www.pucherosycucharas.com

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  24. Milia, te puedes creer que nunca he probado la trucha?, y mira que las veo en el mercado pero no me llaman, bueno pues voy a anotar tu receta y cuando las vea comprare al menos un par de ellas para probarlas, bicos

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  25. Genial, ahora la pude leer, a veces las entradas no me oermite leerlas a traves del móvil, pues no deja abrir tantas ventanas. Hoy tone café con unas amigas y hablamos de las truchas y le envié tu enlace... mejor imposible.

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  26. me encanta la trucha ,pero en el micro no la he hecho ,me apunto tu receta
    bss

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  27. Que rica y sencilla, hace mucho que no la pongo.Pero en el microondas...que original.Gracias guapi.

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  28. Sí que nos has puesto facilita esta receta tan rica. El micro a veces nos saca de apuros y en esta receta, lo dejas claro. Muy rica. Besotes

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  29. Mi querida Milia, que receta mas facil, pero mas rica, la trucha la he probado pero solo en ocasiones por que por aqui no la tenemos, de esta forma que la has preparado esta de lo mas apetecible.y en microondas para facilitar mas todavia la forma de hacer este rico manjar. Un abrazo muy grande tesoro

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  30. Divinas sencillamente, Milia. A mi me encanta la trucha en microondas y desde luego tú le has dejado el punto perfecto. Buenísima receta

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  31. Hola Milia. Apenas uso el microondas para cocinar y por lo que veo se hacen muy ricos platos.
    La trucha es un pescado que apenas he comido y gracias a Mañoso he tenido la oportunidad de prepararla y comerla. Para mí era una gran desconocida, ahora ya ha dejado de serlo y creo que la haré en mas de una ocasión, máxime con la cantidad de recetas tan estupendas que han puesto.
    Esta tuya tiene que estar deliciosa. Me recuerda a la que primero probé.
    Sin duda un plato fabuloso.
    Saludos

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Mil gracias por vuestros comentarios, me encanta leeros... no siempre puedo contestaros con la rapidez que me gustaría, pero sabéis que antes o después voy a visitaros. Bicos