18 recetas de pastas y galletas para celebrar la Navidad

Abetos navideños de lima

Si alguien me preguntara a que me huele mi  Navidad, la respuesta sería sencilla, a galletas caseras. Mi pasión por estas pequeñas golosinas empezó en la adolescencia, lo primero que me llamó la atención fue su aspecto tan apetecible cuando las descubrí en unas revistas alemanas. En la actualidad no se si me gusta más hacerlas o comerlas, pero lo que si que en mi casa nunca faltan en estas fechas, y algunos de mis amigos si no las reciben seguro que piensan que me ha pasado algo.

Este año, no he empezado todavía, pero seguro que algunas de esta selección cae. He escogido 18, una por cada año de este siglo, y creo que hay para todos los gustos. Tenemos  las clásicas de mantequilla; las  tan navideñas de jengibre; unas primorosas grabadas; las conventuales y aromáticas de yema; de castañas con anís, o de castañas con chocolate;  o de cerveza crujientes como a mi me gustan;  no pueden faltar alguna sin gluten de almendras y naranja, una verdadera golosina; con azúcar, canela y clavo, sabrosas a más no poder; unas muy solidarias y muy exitosas  con quinoa y chocolate; las delicadas, deliciosas y bellísimas medias lunas de nuez y vainilla; Y de mis favoritas, por eso están por partida doble como pastas de canela, o galletas de canela, hay alguna más en el blog y no sabría con cual quedarme;  los del  refrescante sabor  abetos de lima;  otras solidarias con te verde del Comercio Justo; las bbss nevaditas; las saludables de avena, centeno y aceite de oliva... y para terminar las favoritas de mi madre, las divertidas tortuguitas de nueces y avellanas.





Galletas de mantequilla para felicitar la Navidad




Galletas grabadas



Galletas de yema aromáticas



Galletas de castañas y anís



Galletas de castañas y chocolate




Las galletas de cerveza de Any



Galletas de almendra y naranja



Galletas de azúcar, canela y clavo



   https://www.cousasdemilia.com/2015/05/galletas-de-quinoa-y-chocolate-de.html


Galletas de quinoa y chocolate de Comercio Justo



https://www.cousasdemilia.com/2014/04/medias-lunas-de-nuez-y-vainilla.html

Medias lunas de nuez y vainilla



Pastas de canela



Galletas de canela



Abetos navideños de lima



Galletas nevaditas para el reto bbss




Galletas de té verde al jazmín para el día del Comercio Justo




Galletas de avena y centeno con aceite de oliva


                    https://www.cousasdemilia.com/2014/04/tortuguitas-de-nueces-y-avellanas.html

Tortuguitas de nueces y avellanas








Comentarios

  1. Milia hay que pena!! Voy co tanto retraso comentando que no llegue a comentar el centollo, si leí la receta, que sepas que me ha encantado y que tengo muchas ganas de hacerlo así, nunca lo he rellenado. Estuvimos con la matanza y aun aller llenamos chorizos, esto, y todo lo demás me ha dejado con muy poco tiempo.que sepas que leí tu respuesta y tu mensaje, tu siempre tan atenta, muchas gracias. Las galletas menuda selección tienes y todas maravillosas, a mi también me gusta hacer galletas y las hago, aunque tu tienes una selección impresionante, me han encantado todas.....Bess

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    1. Eso a mi me ocurre muchas veces, así que tranquila. Lo importante es que haya sido por un motivo tan sabroso. Besiños y buen finde

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  2. Un buen surtido de galletas, tan bueno y variado que costaría tener que elegir solo una clase de galletas. Me parecen todas muy ricas.
    Besos.

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    1. En el momento que las hago, no me apetece ni verlas, pero luego también tengo el mismo dilema que tu ¿cual comer? ¡me pierden!
      Besos y buen finde

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  3. Un suertido de galletas de lo mas rico ,una pena no poder meter la mano y dar cuenta de todas seguro estan de rexupete.
    Bicos mil y feliz finde wapisimaaaa.

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    1. a veces siento que eso no pueda ser real, pero luego me doy cuenta que sería terrible por coger todo lo que nos gusta... mejor, déjalo así! biquiños y buen finde

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  4. impresionante este recopilatorio, creo que me han gustado todas esas galletas, aunque si te digo la verdad hay unas en concreto que hace tiempo que me llaman mucho la atención

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    1. Me alegra que te gusten todas, pero me he quedado con las ganas de saber cual es esa que te llama la atención. Besiños Charo y buen fin de semana!

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Mil gracias por vuestros comentarios, me encanta leeros... no siempre puedo contestaros con la rapidez que me gustaría, pero sabéis que antes o después voy a visitaros. Bicos

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