Bollos para la merienda #wbd2025
Sigo con muy poco tiempo libre, pero hoy no quería faltar a la cita. Haga pan o no, me siento muy panarra y quiero celebrar el Día Mundial del Pan #wdb2025 #worldbreadday #worldbreadday25 que este año cumple 20 añitos ¡muchas felicidades! Como no tengo demasiado tiempo he preparado unos bollitos que se hacen rápido y que me provocan muy buenos recuerdos, porque me los compraba muchas veces mi madre para merendar, y aunque ya han pasado muchos años de aquello, lo sigo disfrutando mucho acompañados de una taza de té para la merienda, o de café con leche para el desayuno, las buenas costumbre y los buenos recuerdos no se pueden perder. Ingredientes: 20 g de levadura fresca 250 g de leche 60 g de mantequilla + 10-15 g para engrasar la bandeja 2 cucharadas colmadas de azúcar 2 huevos batidos 560 g de harina 2 cucharadas de sal 100 g de azúcar100 ml de agua 1 o 2 cucharadas de azúcar. Elaboración: En 100 ml de leche diso...
